Alunos do 3º Termo do curso de Nutrição do UniSALESIANO de Araçatuba desenvolveram o Projeto Nutrilibras na Escola Municipal Profa. Adelina Bernadette dos Santos Pacitti, em Birigui. Foram apresentados os alimentos mais consumidos pela comunidade escolar e como são executados os sinais em LIBRAS, separando-os na classificação de saudáveis e não saudáveis numa perspectiva nutricional.

As atividades ficaram sob a responsabilidade da Prof.ª Sueli do Nascimento, com o apoio da coordenadora do Curso de Nutrição, Prof.ª Ariadne Pires.

O objetivo do trabalho foi inserir no ambiente escolar uma discussão que estimulasse o pensar e a adoção de práticas alimentares e estilos de vida saudáveis; além disso, os participantes puderam exercitar os conhecimentos adquiridos com a aprendizagem da LIBRAS.