O Curso de Nutrição do UniSALESIANO oferecerá uma grade curricular atualizada e inovadora ao acadêmico. A partir de 2022, os alunos terão conteúdos relacionados com as PICs (Práticas Integrativas Complementares), utilizadas no SUS (Sistema Único de Saúde).
A Coordenadora do Curso de Nutrição, Prof.ª Ariadine Pires, explica que as PICs são recursos terapêuticos, como acupuntura e homeopatia, que antes o nutricionista não tinha acesso e que, a partir de agora, pode incluir nos atendimentos clínicos.
“Esse é um dos nossos diferenciais, a atualização da grade curricular, que é ministrada por mestres e doutores”, completou.
De acordo com Ariadine, a Nutrição é a ciência que estuda a relação do alimento com o homem, ou seja, estuda na íntegra os processos fisiológicos, químicos e bioquímicos do organismo humano e sua relação com os nutrientes que são ingeridos a partir do alimento.
“Toda e qualquer função orgânica acontece a partir do que o indivíduo ingere e, sendo assim, a nutrição é a ciência mais importante para o bom funcionamento do organismo, garantindo a qualidade de vida”, ressaltou.
TRABALHO
O nutricionista investiga e controla a relação do homem com o alimento para preservar sua saúde. Ele planeja, administra e coordena programas de alimentação e nutrição em empresas, escolas, hospitais, hotéis, restaurantes comerciais, restaurantes industriais, spas ou abrigos infantis e de idosos, entre outros grupos.
Define cardápios, sugerindo pratos variados e equilibrados, que supram as necessidades nutricionais dos clientes, pacientes ou hóspedes. Orienta e prescreve dietas individuais ou de grupo para diabéticos, hipertensos, obesos e pacientes de doenças renais, hepáticas ou qualquer outra cujo tratamento exija acompanhamento alimentar específico.
Mais informações sobre o Curso de Nutrição e o Vestibular, que está com inscrições abertas, pelos sites:
https://unisale.com.br/universo/
Confira aqui o Podcast com a Coordenadora do Curso de Nutrição, Prof.ª Ariadine Pires.
