Alunos do 5º termo do curso de Química do UniSALESIANO, realizaram uma visita técnica no dia 29 de abril, à Vinícola Ferracini, localizada na cidade de Penápolis, interior de São Paulo.
Durante a visita, os acadêmicos puderam visitar as plantações de uva de diversas variedades e o processo de produção para a elaboração dos produtos comercializados pela empresa: vinho tinto e seco, espumante, champagne, frisante e cachaça.
Os acadêmicos estavam acompanhados pela coordenadora do curso, Valéria Rocha e orientada por Mauro, um dos proprietários da empresa, que abordou os detalhes técnicos da produção, além dos cuidados com a embalagem e tempo de envelhecimento dos produtos.
