Cerca de 30 alunos do curso de Nutrição do UniSALESIANO fizeram uma visita técnica no Hospital Unimed Araçatuba, na manhã do dia 31 de outubro, com o objetivo de conhecer o SND (Serviço de Nutrição e Dietética).
A atividade foi promovida dentro da disciplina de Dietoterapia, que tem como responsável a docente Bruna Méris Grigoleto da Silveira, e é supervisionada pela coordenadora do curso de Nutrição, Profª. Ariadine Pires.
De acordo com a professora Bruna, o SND realiza a produção e a distribuição de todos os alimentos hospitalares, sendo as dietas de rotina e as especiais. “Ao conhecer na prática toda a rotina de um SND, os alunos conseguiram compreender melhor a atuação do nutricionista em âmbito hospitalar”, disse.
A rotina inclui: planejamento, organização, direção, supervisão e avaliação dos serviços de alimentação e nutrição, além de práticas como assistência dietética e promoção de educação nutricional a enfermos através de visitas diárias, de acordo com o grau de risco do paciente.
“A busca pelo aprimoramento do conhecimento faz com que o aluno avance com mais facilidade para o mercado de trabalho. Desta forma, as visitas técnicas contribuem positivamente para uma melhor preparação do acadêmico em sua formação profissional”, concluiu a docente.