O Centro Universitário Católico Salesiano Auxilium – UniSALESIANO de Araçatuba promoveu na terça-feira, dia 15, à noite, a Aula Magna do curso de Nutricionista. Durante cerca de uma hora, a nutricionista Viviane Caetano Fernandes desenvolveu o tema Segurança em Unidades de Alimentação, falando da responsabilidade e da importância do profissional da área na produção alimentícia.

A palestrante destacou que é possível conciliar duas grandes e básicas condições para a realização do trabalho no setor: apresentar serviços de excelente qualidade e garantir bons lucros para as empresas do gênero. Viviane é consultora daAlimentare, uma empresa de alimentação que atua em Araçatuba e na região.

O Pe. Luigi Favero, Diretor Geral do UniSALESIANO de Araçatuba, que fez a abertura oficial do evento, assistiu à palestra e no final elogiou a apresentadora, destacando que com os relatos conheceu muitas novidades no campo da Nutrição. Ele disse que ficou impressionado pelo fato da área ser bastante ampla e permitir várias formas de atuação no setor. A seguir, presenteou a palestrante com uma edição do livroAraçatuba – 100 Anos de História, editado pelo Centro Universitário Católico Salesiano Auxilium – UniSALESIANO de Araçatuba, com patrocínio da Nestlé Brasil.

Para a coordenadora do Curso, professora Dra. Rossana Abud Cabrera Rosa, “a Aula Magna foi um marco da fundação do curso de Nutrição do UniSALESIANO, com a presença dos alunos da primeira turma”.

A parte artística do evento ficou a cargo da Banda Thales e Caio, que apresentou um repertório de música sertaneja teen. Os dois cantores têm, respectivamente, 13 e 7 anos.