Cerca de 90 acadêmicos do Curso de Medicina Veterinária do UniSALESIANO produziram, durante dois meses, maquetes de galpões de criação de aves como parte da disciplina de Ornitopatologia, ministrada pela professora Jamila Baptistella. O objetivo da atividade foi educar e sensibilizar sobre as práticas essenciais de biosseguridade, tanto dentro quanto fora desses galpões.

Segundo Jamila, o trabalho foi estruturado para cobrir diversos aspectos da biosseguridade, desde o ambiente interno dos galpões até as práticas externas que garantem a segurança e a saúde das aves. “A metodologia aplicada visou unir a assistência técnica ao uso da criatividade dos alunos”, destacou.

Durante o processo de criação, foram discutidas e implementadas medidas para controlar e minimizar a contaminação dentro dos ambientes. “Isso incluiu o manejo adequado de resíduos, controle de pragas e práticas de higiene necessárias para manter um ambiente saudável para as aves”, explicou Jamila.

Também foi planejada a manutenção de uma zona de proteção ao redor dos galpões, com a implementação de barreiras físicas e procedimentos rigorosos para a entrada e saída de pessoas e veículos, a fim de prevenir a introdução de agentes patogênicos.

Os projetos enfatizaram a necessidade de treinamentos contínuos para os funcionários, garantindo que todos estejam cientes das melhores práticas e da importância de sua adesão. “Os cuidados e manejos de ovos, tanto para consumo quanto para incubatórios, também foram um ponto central do projeto. Os alunos exploraram técnicas para garantir a qualidade e a segurança dos ovos em todas as etapas, desde a coleta até o armazenamento e transporte”, completou Jamila.

As maquetes seguiram os seguintes projetos: transporte de aves, educação continuada, manejo de ovos, pinteiros, biosseguridade na área externa, biosseguridade no galpão, e incubatório. A avaliação dos projetos foi feita no dia 24 de maio, pelos docentes e colaboradores do Hospital Veterinário.