Tecnologia em Gastronomia

Além de aprender a cozinhar, o aluno tem acesso à cultura gastronômica de vários países, ao planejamento de cardápios, reconhecimento de ingredientes, criação de técnicas culinárias e até gerenciamento de restaurantes.

Duração: 2 anos (4 semestres) | Carga Horária: 1.960 horas
Polo: Araçatuba | Polo: Lins