{"id":31603,"date":"2020-05-26T11:09:42","date_gmt":"2020-05-26T14:09:42","guid":{"rendered":"https:\/\/unisalesiano.com.br\/?p=31603"},"modified":"2020-05-26T11:10:00","modified_gmt":"2020-05-26T14:10:00","slug":"unidade-de-alimentacao-e-nutricao-do-hospital-da-unimed-e-apresentada-a-alunos-do-unisalesiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unisalesiano.com.br\/aracatuba\/unidade-de-alimentacao-e-nutricao-do-hospital-da-unimed-e-apresentada-a-alunos-do-unisalesiano\/","title":{"rendered":"Unidade de Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o da Unimed \u00e9 apresentada a alunos do UniSALESIANO"},"content":{"rendered":"<p>Alunos do <strong>5\u00ba termo de Nutri\u00e7\u00e3o do UniSALESIANO<\/strong> conheceram, por meio de aula remota na plataforma Google Meet, a <strong>UAN (Unidade de Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o) do Hospital da Unimed de Ara\u00e7atuba.<\/strong><\/p>\n<p>A atividade foi realizada no dia 21 de maio, dentro da disciplina de \u201cGer\u00eancia em Unidade de Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o\u201d, ministrada pela <strong>docente Bruna M\u00e9ris Grigoleto da Silveira<\/strong>, e acompanhada pela <strong>coordenadora do curso de Nutri\u00e7\u00e3o, Prof.\u00aa Ariadine Pires.<\/strong><\/p>\n<p>\u201cO objetivo da atividade foi conhecer a modalidade de servi\u00e7o, observar estrutura f\u00edsico-funcional da UAN, equipamentos e setores por meio de registros fotogr\u00e1ficos, al\u00e9m do padr\u00e3o e composi\u00e7\u00e3o do card\u00e1pio\u201d, explicou Bruna.<\/p>\n<p>A apresenta\u00e7\u00e3o foi feita pela <strong>Supervisora de Nutri\u00e7\u00e3o, Dra. Bruna Herrera de Barros, do Hospital Unimed de Ara\u00e7atuba<\/strong>, por meio de slides. Os alunos puderam conhecer, tecnicamente, o dimensionamento do local, estrutura f\u00edsico-funcional, produ\u00e7\u00e3o, equipamentos, perfil do cliente e composi\u00e7\u00e3o do card\u00e1pio.<\/p>\n<p>\u201cA pr\u00e1tica complementa a teoria e, apesar da atividade ter acontecido de forma remota, os alunos conseguiram visualizar toda estrutura da unidade e conhecer a rotina do local garantindo maior aproveitamento do conte\u00fado te\u00f3rico\u201d, concluiu.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-31605\" src=\"https:\/\/unisalesiano.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/WhatsApp-Image-2020-05-22-at-08.45.16-1.jpeg\" alt=\"\" width=\"1080\" height=\"1350\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-31606\" src=\"https:\/\/unisalesiano.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/WhatsApp-Image-2020-05-22-at-08.45.16.jpeg\" alt=\"\" width=\"1080\" height=\"1350\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alunos do 5\u00ba termo de Nutri\u00e7\u00e3o do UniSALESIANO conheceram, por meio de aula remota na plataforma Google Meet, a UAN (Unidade de Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o) do Hospital da Unimed de Ara\u00e7atuba. 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