![\"\"](\"https:\/\/unisalesiano.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/02-17.jpg\")
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Dentro da disciplina de Nutri\u00e7\u00e3o Esportiva, alunos do 6\u00ba termo do curso de Nutri\u00e7\u00e3o do UniSALESIANO participaram de uma aula com o tema \u201cPr\u00e1tica de Receitas Fit\u201d. O objetivo da atividade, coordenada pela professora Daniela Navarro D\u2019Almeida Bernardo, foi trabalhar de forma pr\u00e1tica os diferentes tipos de receitas que agregam o suplemento nutricional ao alimento, criando assim um nutritivo prato caracter\u00edstico aos praticantes de exerc\u00edcios f\u00edsicos.<\/p>\n
<\/p>\n
Daniela explica que a inatividade f\u00edsica \u00e9 fortemente relacionada \u00e0 incid\u00eancia e severidade de um vasto n\u00famero de doen\u00e7as cr\u00f4nicas. \u201cSendo assim, o exerc\u00edcio f\u00edsico e uma alimenta\u00e7\u00e3o adequada tornam-se uma das ferramentas terap\u00eauticas mais importantes na promo\u00e7\u00e3o de sa\u00fade e qualidade de vida\u201d, disse a professora, ao salientar que a alimenta\u00e7\u00e3o fit equilibra alimentos saud\u00e1veis com alguns “ingredientes-chave” que ajudam a melhorar o desempenho durante os exerc\u00edcios f\u00edsicos.<\/p>\n
<\/p>\n
A metodologia da aula consistiu em dividir os alunos em quatro bancadas e cada grupo foi respons\u00e1vel por desenvolver um prato fit, ou seja, elaborar uma prepara\u00e7\u00e3o com a jun\u00e7\u00e3o de alimentos e suplementos nutricionais que contribuem na melhora da performance.<\/p>\n
<\/p>\n
Foram criados os seguintes card\u00e1pios: trufa de chocolate 70% cacau com recheio de albumina de leite condensado e chocolate; pizza de massa de albumina com aveio e recheios de br\u00f3colis e creme de palmito com alho-por\u00f3; coxinha de batata doce com whey isolado recheado de frango e empanado com linha\u00e7a e aveia; e panqueca de albumina de morango recheada com creme de banana e morango com cobertura de chocolate 70% cacau.<\/p>\n
<\/p>\n
Jurados avaliaram os pratos pelos crit\u00e9rios de apar\u00eancia, cor, textura, sabor e aceita\u00e7\u00e3o. \u201cDessa vez n\u00e3o fizemos uma competi\u00e7\u00e3o. Todos tiraram dez, nota m\u00e1xima\u201d, lembrou Daniela.<\/p>\n
<\/p>\n
Ela disse que a aula pr\u00e1tica serviu de motiva\u00e7\u00e3o aos alunos e tamb\u00e9m contribuiu para o desenvolvimento de saber trabalhar em equipe, usar a criatividade para a elabora\u00e7\u00e3o dos pratos e usufruir das t\u00e9cnicas diet\u00e9ticas e gastron\u00f4micas ensinadas em outras disciplinas. \u201cA aula foi divertida, instigante e envolvente, al\u00e9m de aproveitar o conte\u00fado exposto em sala de aula\u201d, concluiu.<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Dentro da disciplina de Nutri\u00e7\u00e3o Esportiva, alunos do 6\u00ba termo do curso de Nutri\u00e7\u00e3o do UniSALESIANO participaram de uma aula com o tema \u201cPr\u00e1tica de Receitas Fit\u201d. O objetivo da atividade, coordenada pela professora Daniela Navarro D\u2019Almeida Bernardo, foi trabalhar de forma pr\u00e1tica os diferentes tipos de receitas que agregam o suplemento nutricional ao alimento, […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":3071,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[21],"class_list":["post-3070","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saude","tag-nutricao"],"yoast_head":"\n